Сколько литров варенья получится из 1 кг жимолости?

Жимолость это род кустарников семейства Жимолостные. В природе насчитывается не более 200 видов. В жимолости содержится комплекс витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания иммунитета зимой, поэтому варенье из жимолости очень полезное и вкусное.Жимолость употребляют при повышенном давлении, головных болях, простуде, улучшения аппетита. Из 1 кг. жимолости можно получить до 3 литров варенья.

Готовим варенье из жимолости:

Жимолость - 1 кг.

Сахар - 1.5 кг.

Жимолость промыть, осушить, засыпать сахаром (она должна дать сок). Далее, варим на медленном огне, после закипания, 5 минут. Сахар должен раствориться полностью. Перемешиваем и закатываем в простерилизованные банки.

Но в последнее время, я просто перетираю жимолость с сахаром и в морозилку, она получается, как свежая, мне так больше нравится.