На какое расстояние от берега простираются территориальные воды?

Если вы имеете ввиду морскую поверхность, на которую распространяется исключительное право страны на хозяйственную деятельность, то обычно это 12 морских миль от линии максимального отлива. Конечно, имеются исключения. В частномсти, если страны граничат между собой, то они договариваются о линии разграничения.

При этом некоторые страны по определенной процедуре объявляют право использовать другие участки моря. Классический пример - Россия использует морскую поверхность полигона Кура на Камчатке для тестовых запуском баллистических ракет.

Но это мы говорим о международно признанных границах.

Проблемы возникают там, где одна из стран самовольно объявляет своими чужие или нейтральные воды.