Как подкапывать картофель, доставая только крупные клубни, не вырывая куст?

Подкапываение картофельных кустов начинаем с началом августа, очень уж хочется молодой картошечки. Куст и не нужно выдергивать, он дальше будет расти и давать силу мелким клубням. Надо просто по периметру куста разрыть землю, примерно в диаметре от десяти до двадцати сантиметров с кустом в центре. Разрывать землю лучше руками (в перчатках) не нужно использовать для этого лопату или вилы. Ну на худой конец, если земля твердая возьмите обычные маленькие огородных рыхлилки, лучше сделать такую из дерева типа лопаточки, они меньше повреждают молодые клубни.

Разрываем вокруг куста и осторожно осматриваем величину обнаружившихся клубней, если она нас устраивает, то освобождаем его от земли, берем в руку и начинаем "откручивать", тянуть или дергать нельзя, можно повредить всю корневую систему. После этого ямку зарываем. Брать с куста лучше от 1 до 3 клубней, если больше то куст может захиреть и сил не хватит для роста.

Конечно этот избирательный процесс несколько дольше, чем просто выкопать весь куст, однако более продуктивный, потому что много мелких клубней просто не вырастут и в пищу особо не годятся.

Ну и кусту такое "рыхление" земли тоже ни чего плохого не принесет.