Как запечь в духовке рыбу синия зубатка?

Прошу извинить,но слово синяя пишется с окончанием яя.Я не готовил её,но думаю,как и всякую рыбу.Порезал,посыпал специями,благо сейчас в магазинах продаются специальные наборы специй на все случае жизни.Отрезал нужный кусок фольги,промазал оливковым маслом,замотал в фольгу куски рыбы,в один слой,естественно.И в подогретую до 180-200 градусов духовку,примерно на полчаса.