Как остановить себя во время жора?

Как бороться с неконтролируемым жором.

У многих людей, особенно у людей с лишним весом, насыщение наступает не через 20 минут, как должно было бы быть, а гораздо позже, не буду вдаваться в подробности, но можно сказать, что центр насыщения немножко сломан у таких людей. А иногда насыщения почему-то вообще не наступает, происходит это не всегда, а в некоторые дни. Например, бывают дни, когда я могу вообще не есть, а бывает - начинаешь есть с утра, причем ешь хорошую еду, которая содержит все, что надо, полноценные белки, медленные углеводы, небольшое, но достаточное количество жиров, а насыщение все не наступает. Мне иногда помогают отруби, такие, в виде кусочков, можно купить достаточно вкусные. Не забываем только запивать водой. Когда жор сильный, отвлечься очень сложно. Еще читала, что нужно есть яблоки, в них содержится какое-то особое ценное вещество, как раз останавливающее жор, но мне они совершенно не помогают.

Вообще чтобы предотвратить жор, нужно стараться предотвращать ситуации голода, когда сильно проголодаешься, очень сложно быстро наесться. Можно попробовать съесть что-нибудь сладенькое, но это тоже помогает не всегда и очень ненадолго - резко поднимается уровень сахара, наступает вроде бы насыщение, но сразу же выделяется много инсулина и уровень сахара быстро падает.

Ну и в заключение скажу, что в дни жора все-таки надо позволить организму больше чем обычно еды, но эта еда должна быть минимально вредной, надо все-таки накормить организм настолько, насколько он хочет, но давайте ему отварное мясо (индейку, нежирную свинину (внутреннюю вырезку), рыбку и т.п., можно и побаловать чем-то сладеньким и жирненьким, но в малых количествах. Осторожнее с молочными продуктами, по последним исследованиям они обладают очень высоким инсулиновым индексом (то есть выделяется организмом очень много инсулина) при низком гликемическом, особенно йогурт, кефир и творог, поэтому надолго ими тоже не наешься, большое количество инсулина быстро понижает сахар в крови и опять наступает голод. Так что попробуйте лучше заглушить голод отрубями и белковыми нежирными продуктами.