Кальция глюкарат и кальция глюконат - это одно и тоже? Или нет?

Если формулу глюкозы написать в открытой (альдозной ) форме, то она выглядит так:

НО-СН2-СН(ОН)-СН(ОН)­-СН(ОН)-СН(ОН)-СН=О. При окислении глюкозы (с сохранением скелета) можно получить три различные кислоты:

1). Глюконовая кислота - НО-СН2-СН(ОН)-СН(ОН)­-СН(ОН)-СН(ОН)-С(=О)-­0Н;

2). Глюкуроновая кислота - НО-С(=О)-СН(ОН)-СН(О­Н)-СН(ОН)-СН(ОН)-СН=О­;

3). Глюкаровая кислота -НО-С(=О)-СН(ОН)-СН(­ОН)-СН(ОН)-СН(ОН)-С(=­О)-0Н.

Глюконат - это соль глюконовой кислоты, а глюкарат - соль глюкаровой кислоты. Естественно, что это разные соли и свойства у них различные.