Сколько белков у человека зрелого возраста должно быть в меню, на день?

Согласно гигиеническим нормам рационального питания считается, что на 1 кг. веса тела должно приходится 1-1.5 грамма белка на 1 кг. веса тела. Диапазон белковой нормы зависит от вида трудовой деятельности. Для лиц, достаточно тяжёлого физического труда такая норма должна составлять порядка 2 г/кг. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:4.