Зачем люди рискуют, готовят ядовитые продукты: рыбу, грибы и т.п.?

Нормальные люди ядовитые грибы во-первых не собирают, во-вторых не готовят, в-третьих не едят.

Кто не разбирается в грибах, пусть лучше дома сидит, а не по лесу ходит (ну,разве что воздухом подышать).

Народ всю свою жизнь собирал,собирает и будет собирать грибы.

И для:

• сушки и для дальнейшего длительного хранения
• соления
• маринования
• жарки с картошкой (особенно лисички)
• приготовления супов
• приготовления грибной икры

Тоже самое касается и рыбы.Ядовитую рыбу готовят исключительно в Японии.Это рыба называется фугу.

Готовят ее исключительно специалисты,неправил­ьно приготовленная рыба несет моментальную смерть едоку.Однако, японцы платят за этот экстрим не малые деньги.Что же, мне этого не понять.

Наш народ ловит ту рыбу, которая водится в нашей местности на территории России, в реках или специально приготовленных платных водоемах (обычно там карпы, сомы, щуки).

Кто любит рыбу, (как я например) тот и ловить ее умеет и различные вкусные блюда приготовить из нее может.

Я к примеру из карпа готовлю котлеты. Несмотря на очень мелкие косточки в карпе, (он считается самой костлявой рыбой) я готовлю так, что косточек вообще нет и определить что это котлетки из карпа никто не может.Только добавки просят.

На ваш вопрос: "Зачем готовят рыбу и грибы?"

Отвечу так:

Готовят, потому что любят эти продукты и любят готовить из них вкусные блюда.

Ваш более конкретный вопрос:"Зачем люди рискуют, готовят ядовитые грибы и рыбу?"

Отвечу:

Кому нравится риск и экстрим, как японцам, тот без выброса адреналина жить не может.Вот и рискуют ради этого.Очевидно для них это незабываемые и непередаваемые острые ощущения.