
Почему соки (морковный, манго, гранатовый и другие) одинаковы по цене?

Дело в том, что высокая стоимость южных фруктов объясняется исключительно проблемами логистики и большой отбраковкой на порчу. В местах же произрастания вся эта экзотика стоит копейки, поэтому концентраты и пюре делают непосредственно на плантациях, везут в Россию, разводят водой - и вуаля.
Простой пример, я только что вернулся из Питера, абрикосы там продают по 200-250 руб. за кг, у себя дома в Поволжье в момент сбора урожая (как раз сейчас) на дачных участках они не стоят практически ничего - если у самого не уродились, тебе бесплатно позволят набрать соседи при условии, что собирать будешь сам. При самом хреновом раскладе за 5-кг ведро попросят рублей 100. Из этих 5 кг абрикосов можно сделать 4 литра пюре, которое обойдется край 25 руб за литр, а "сока" из литра пюре можно набодяжить 3 бутылки по 0,75 л, то есть себестоимость 1 бутылки на уровне 10 руб (+ тара), продают же по 95 руб.
Та же история с плодами в южных странах - для туриста почти все они идут по доллару за кило, на плантации можно взять вообще по 15-20 центов, те же 10 рублей.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим