Как долго человек может обходиться без продуктов животного происхождения?

Дело в том, что в справке о смерти указывается заболевание, вызвавшее смерть, без учёта пристрастий человека к продуктам питания. Человека в клетку не посадишь, чтобы кормить одним "сеном". Если кроликов не кормить морковкой, то они и свиное сало есть будут. Такие опыты по искусственному вызову атеросклероза проводились. Веганство, как причина смерти, никогда не звучит. Такие люди есть и живут, пока им это дело не надоест. Так что, и с одной растительной пищей, можно умереть от старости.