Что отсутствует у медуз?

Так, как в вопросе не сказано, по сравнению с кем у медуз отсутствует что-то, то тогда можно вволю фантазировать.

У медуз отсутствуют:

глаза, гортань, уши, руки, ноги, череп, пальцы, зубы, нос, рёбра, лапы, гланды, когти, брови, клыки, шерсть, кожа, язык, волосы, почки, печень, мочевой пузырь, усы...