Почему на кухне часто вспоминают Генри Грейнахера?

Генри Грейнахер - учёный, который изобрёл устройство, способное разогревать пищу. В дальнейшем это устройство модернизировалось. И так это устройство эволюционировало в микроволновку. Также отмечают "говорящую" фамилию Генриха.