Как сказать бабушке, что её выпечка подгорела?

Не огорчайте бабушку, она сама знает, что подгорело, а вы похвалите, корочку горелую не ешьте. У нас все так делают, потому что у меня новая плита и я к ней еще не приспособилась, все горит, курица в духовке даже уменьшилась в два раза, а муж утверждал, что именно такую курицу давно хотел, чтобы хрустела, оказывается мама его так делала. Мы дружим с парой, там жена готовит примитивно, например торт у нее это три блина намазанных сгущенным молоком, а муж ее нахваливает, рукодельницей называет.