Как можно применить шкварки?

Шкварки, иногда называют выжарки, получаются, когда сильно выжаривают сало. Из них уже большая часть сала выжарилась. Шкварки лучше всего получаются на толстостенной чугунной сковороде. Из сала вытапливается на медленном огне весь жир, а они приобретают коричневатый цве. На жире вытопленном можно подарить картошку, а шкварки собрать на тарелочку и можно просто покушаться с хлебом, чесночком и зеленью, помидором, можно перемолоть и добавить в пюре в небольшом количестве, можно в пюре добавить ещё пережаренный лук, свежий нарезанный укроп, зелёный лук.

и приготовить вкуснейшие пирожки по любому нрвящемуся вам рецепту приготовить тесто.

Можно приготовить печенье со шкварками.

Для приготовления нужно:

Готовить следует таким образом:

Можно приготовить жареный картофель со шкварками. Для этого вытапливаем сало, на нем жарким картофель как обычно, а шкварки пока лежат на тарелочке. Потом добавляем лук и продолжаем до мягкости жарить картошку, солим, добавляем мелко нарезанный укром, можно зелёный лук и наши шкварки. Все, блюдо готово.

Щкварок много есть нельзя, но немного их будут полезны для здоровья.

Ещё можно заправлять шкварками с пережаренным луком гречннвую кашу, это тоже получается вкусно.