Сколько килограмм продуктов выдерживает холодильник?

именно столько килограммов сколько Вы сможете в нем разместить физически. Единственно, я бы поберег компрессор и складывал бы не все сразу, а партиями. Скажем в морозилку не следует сразу наполнять теплыми продуктами, иначе компрессор будет долго работать пытаясь охладить все продукты одновременно. Лучше это делать последовательно и лучше предварительно охладить большую партию продуктов, скажем, на балконе.

Меньше по времени, вспоминать жизнь, при открытой дверцы холодильника. Надо четко представлять зачем открыл холодильник. Иначе, это тоже нагрузка на компрессор, причем бесполезная.