Чурчхелу надо мыть перед едой, можно ли мыть? Как мыть чурчхелу?

Я никогда не покупаю чурчхелу у незнакомых торговцев. Поверхность этой сладости такова, что к ней может налипнуть что угодно и просто водой её не промыть. Сверху - это сладкий высохший плодовый сок-сироп. Понятно, что и мухи с радостью на неё садятся и пыль прилипает. Родственица в Краснодарском крае делает, у неё беру.