Сканворд. Кефир из Средней Азии - 5 букв, какое слово?

На Кавказе и в Закавказье по сути дела наш обычный кефир, называют айран.

Чуваши, практически тот же напиток кефир, называют турах. У тюркских народов, похожий напиток разведенный водой, называют чупал.

Кумыс, это по сути дела тот же кефир, только изготовленный из кобыльего молока.

Кефир из верблюжьего молока, называется шубат.

В Индии кефиры называют ласси, они ближе к нашим йогуртам, так как в них добавляют очень много наполнителей.

А дальше, когда у вас будет хоть одна буква из этого слова, вы сумеете выбрать правильный ответ.