Почему мы накрутим на зиму закруток,не съедим их и опять крутим столько-же?

Интересный вопрос. У нас в семье съедается все под чистую. Возможно потому, что много не закрываем. В заготовках на зиму у нас томатный сок, маринованные огурчики и помидорчики, лечо. Я многое, что раньше закрывали в банки, стала морозить. Это болгарский перец, помидоры (натираю на терки, раскладываю по пластиковым стаканчикам и в морозилку), зелень (петрушка, укроп, базилик). И заморозку уже добавляю при готовке. Варенья варю 3-4 маленькие баночки, не больше. Бывало, вообще не варила.

Мы же как устроены, когда чего-то много, для нас это ценности не представляет. Но если чего-то дефицит, то сразу хочется. Попробуйте закрыть в этом году 2 банки огурцов и 2 банки помидоров. И посмотрите какими вкусными они вам покажутся! А если нет, то и бог с этой консервацией, переходите на заморозку. И для здоровья полезнее и силы сбережете.