Можно по фильмам, сделанным в США, изучать литературу, историю, политику?

Смотреть голливудские фильмы можно, но по ним нельзя "изучать" историю, политику или литературу.

Изучать что-либо можно по первоисточникам, документам, историческим фактам.

По фильму можно "изучить" отношение режиссёра и группы сценаристов к тому или иному сюжету, взятому из истории, литературы, или политики.

Именно личное отношение режиссёра, как он видит то, или иное, сквозь призму его собственного взгляда на этот факт или событие.

Учитывая то, что Голливуд - политическая организация, под патронажем ЦРУ постоянно находящаяся, то "изучать" не стоит, а посмотреть можно.

Ещё Владимир Ленин сказал, что "важнейшим является кино", америкосы это не забывают.

Что касается советско-российских фильмов, то Голливуд - своровал всё, что можно было своровать, начиная с Эйзенштейна у русских, наполнил своим содержанием и спецэффектами.

К тому же не стоит забывать, что Голливуд придумали выходцы из России.