Почему алкоголь воздействует по разному на людей(см.)?

Все люди разные и, соответственно, воздействие алкоголя на них разное. Кто то и без него зол и неприветлив, а после пары рюмок сам ищет конфликта. А кто то наоборот, добр и весел и бокал вина только поднимает градус его доброты. Есть люди, которым алкоголь вообще лучше не брать в рот, так как после первой рюмки они улетают на две недели. Все очень индивидуально