Как резать грибы для сушки в электросушилке? Как правильно?

Сейчас в сезон заготовок, можно сушить не только ягоды и фрукты, а также овощи и грибы.

И зимой можно использовать грибочки для приготовления вкусных и ароматных супов, тушить грибы с картофелем, готовить начинку для пирогов и пирожков.

Грибы перед сушкой мочить и мыть не следует.

Нужно очистить их от грязи, используя щеточку или мягкую тряпочку.

Режем на кусочки вдоль или поперек, как вам будет удобнее. Кусочки не должны быть слишком тонкими, иначе после сушки они будут жесткими.

После нарезки выкладываем грибы в поддоны сушилки. Чаще сушат подберезовики, а также белые и подосиновики. Но можно заготовить любой вид грибов.

Температура сушки выставляется на сорок градусов, а время восемь часов.