Как обновить Windows 7 до Windows 8?

Например начать установку из под биос с загрузочного носителя Windows 8, у вас будет возможность выбрать установку, чтобы все ваши текущие файлы сохранились в каталог Windows.old на диске C.

Зачем вам эта 8 обновляйтесь сразу на 10.

Чтобы обновиться до Windows 10 скачайте и запустите помощник по обновлению до Windows 10. Если система у вас не лицензионная вам будет нужно её активировать после установки, ваши файлы остануться в прежних расположениях.

Либо также через создание загрузочного носителя.