В какие даты лучше покупать перец на заготовки?

Сейчас конец августа, 27 число и судя по появившимся на БВ вопросам про заготовку лечо, основу которого составляют перцы, время покупать этот овощ для заготовок пришло. У меня тоже есть мои любимые проверенные рецепты заготовок из перцев. И это не только лечо. Мне нравятся и маринованные перцы.

Перцев продают много, они разноцветные красавцы, плотные, мясистые и упругие. Без гнили. Перцы продают и покупают уже сетками. В Екатеринбурге самые дешевые перцы стоят 36 рублей за килограмм. За 40 рублей можно купить отличные перцы. Наверное дешевле они не станут. Значит пора покупать и консервировать.