Какие есть способы определения фальсифицированного меда?

Нужно капнуть капельку мёда на руку и перевернуть. Настоящий мед не растекается, не течёт, а остаётся на коже руки в неизменном виде. Потом можно растереть эту каплю. Если липко- то там сахар. Настоящий мед впитается в кожу.

Если перевернуть тару с медом, то воздушное пространство должно разделиться на два, большое и маленькое.

Если мед намазать на бумажку и поджечь, то бумага сгорает а мед остаётся. Это показатель хорошсти мёда. Если всё сгорело, то это не мед.

Если капнуть каплю мёда в глубокую тарелку и налить немного холодной воды, то настоящий мед не растворится, а в последствии на меде появится рисунок в виде сот. Это называется биологическая память мёда.