Как приготовить варенье из чёрной смородины с кабачками?

Сок из ягод красной и белой смородины давно и успешно используется в народной медицине как освежающее, лёгкое противорвотное и жаропонижающее средство. Обладают плоды красной и белой смородины и умеренным слабительным, а также мочегонным эффектом.

Варенье из чёрной смородины с кабачками.

На 2кг очищенных кабачков 1кг чёрной смородины, 3кг сахара.

Кабачки нарезаем кубиками, смешиваем с целыми ягодами чёрной смородины, засыпаем сахаром и оставляем на 12 часов.

Варим в три приёма по 5 минут, каждый раз даём варенью остыть.