Почему у томата перестала расти верхушка, листья тонкие, скручиваются?

У томата перестаёт расти верхушка, если это детерминантный сорт, это особенность сорта, надо для дальнейшего роста растения оставлять пасынок. Растение само вершкуется.

Скручиваются листья у некоторых сортов, чаще у сортов типа Бычьего сердца.

Растения надо подкормить, сейчас идёт формирование урожая и растению может не хватать питания. Лучше сделать внекорневую подкормку по листьям. Можно использовать раствор воды с микроэлементами, можно приготовить вытяжку из суперфосфата, настояв 100 грамм гранул в течении суток в литре воды, затем развесит 1:5 и опрыскать растения по листьям, стараясь попадать на нижнюю часть листа.