Если не писала статьи для сайта полгода, как часто теперь их выкладывать?

Спокойно выкладывать, продолжая свою деятельность, что важна и нужна. Пишите, продвигайте в социальных сетях. А отдых, что вы себе дали... Наверное есть причины, и никому объяснять ничего не нужно, разве что вы отсутствуя, занимались еще более полезным, нужным делом, и готовы делиться опытом, рассказать об интересных событиях, что с вами приключились.

Меня месяц нигде не было - ничего не публиковала, так спохватились, вспомнили те, кого и не знала или не думала, что я так важна для них... А мне за месяц реально нужно было многое решить и потрудиться без Интернета.

Чем чаще, тем лучше выкладывать интересный контент. Это зависит как быстро вы собираете материал, пишете статьи и подаёте информацию. Главное, что вам нравится то, чем занимаетесь. Силы найдутся, как и новые идеи.