О чём фраза: и дурак умён, пока молчит?

Скорее всего, эта поговорка аналогична другой более известной поговорке: «молчание - золото». Все таки во многих ситуациях лучше промолчать, чем что-то ляпнуть. Приведу в пример ещё несколько похожих высказываний великих людей:

Мне часто приходилось раскаиваться в своих словах, но ни разу я не пожалел о том, что промолчал. (Публилий Сир)

Ни одно произнесенное слово не принесло столько пользы, сколько множество несказанных. (Плутарх)

Лучше разумно молчать, чем глупо говорить. (Публилий Сир)