Как приготовить яблочно-гречишное варенье своими руками?

Скажу Вам честно. Я сейчас не нашел ни одного рецепта. Может быть что-то ценное будет позже. Я не любитель таких сочетаний, хотя, вероятно такой фьюжн в кухне может быть интересен.

Любая каша с фруктами мне кажется поминальной кутьей.

Предположу добавление гречишного меда в гречневую кашу, но это сочетание тоже мне не по вкусу. Дело в том, что у гречки сам по себе есть такой слегка-слегка сладковатый, ни с чем другим не сравнимый привкус и мед или же фрукты его просто перебьют.

Сама по себе такая кухня в этом стиле называется кухня-фьюжн. Сочетание не всегда сочетаемых продуктов и непривычных вкусов. Я например, сегодня попробовал сладкий шоколад с солеными орешками, которые обычно берут к пиву. Но мы пили просто чай. Чаепитием я остался вполне доволен.

Однако, к делу.

Из рецептов наиболее близких, я нашел только вот этот

Печеные яблочки с гречкой.

Вот грецкие орехи в яблочное варенье добавляют по разным рецептам, поэтому приводить ни один я здесь не буду.