Из чего делают палочки для суши? Из какого дерева?

В Японии палочки для еды носят название "хаси". Современные "хаси" изготавливают из различных материалов.

Палочки бывают:

костяными,

деревянными (из бамбука, сосны, кипариса, сливы, клена, черного или фиолетового, а так же сандалового дерева).

Корейские и китайские палочки для еды нередко изготавливают из нержавеющей стали.