Как приготовить чернослив в электросушилке для овощей и фруктов?

Основной этап приготовления это включить сушилку и отойти. Время сушки продукта будет зависеть от мощности прибора. Тут все легко.

Но вот предварительно вам нужно провести такие операции, которые многим покажутся занудными. Для начала свежий чернослив нужно вымыть и дать стечь воде. Допустим, разложив его на полотенце. Получается? Далее, для ускорения сушки и так легче по поддонам разложить; разрежьте каждую "черносливину" и удалите косточку. Потом, разложите обработанный чернослив по поддонам сушилки. Лучше в один слой, сушка пройдет быстрее. "Проветриваться" продукт должен хорошо, потому следите за этим если подкладываете в сушилку марлю или бумагу. Включите сушилку и пусть чернослив сушится до состояния "вялености" и пластичности, влага должна уйти. Можно и состояния сухофрукта добиться.

Сушку слив я начинаю с 70 градусов, через некоторое время температуру снижаю до 50 градусов. Время от времени поддоны во время сушки меняйте местами. Сушка продукта будет более равномерной.