Но чтоб иметь детей, Кому ума недоставало? - почему уважают эту цитату?

Значит, Чацкий, произнесший эти слова, был в данном смысле в полной кондиции (или считал себя таковым). Чацкому (а с ним и многим другим людям) казалось (и кажется), что это дело совсем не хитрое, ну и этим людям ("во главе" с Чацким) невдомек, что достаточно многие по медицинским (или смежным с ними) показаниям лишены возможности иметь детей, вот почему те, кто "в кондиции", и "живут по морали цитаты Грибоедова".