Можно ли закатать помидоры остатками огуречного рассола?

Квашенные огурцы не закатываются. Они продолжают бродить и банку разорвет. По той же причине не стоит заливать отбродившим рассолом помидоры. Разве что простерилизовать его длительным кипячением. Только стоит ли шкурка выделки? Проще приготовить обычный маринад. А рассол можно оставить в холодильнике на помачку к пельменям или на стряпню какую. А нет - так заморозить.