Почему некоторые люди меняют своё поведение, дома одни, на работе-другие?

Так все просто - человек приспосабливается к внешним условиям. Вследствие этого вырабатываются устойчивые модели поведения в различных (а они различные, что на работе, что дома, не правда ли?) условиях, ведь эти условия предъявляют свои требования к поведению. А переключаться с одной модели на другую у большинства людей в условиях стресса (от вас требуют поведения как на работе, в то время как ваши чувства утверждают, что вы дома) либо не получается вовсе, либо с большим трудом.