Где купить молозиво?

Молозиво у животных образуется в молочных железах примерно за 2 месяца до родов. На его образование указывает набухание вымени. Чем больше его образуется, тем выше будет лактация. Запах молозиво имеет специфический, резкий. Цвет желтый, консистенцию густую, как крем. Обычно молозиво используют для кормления детенышей животных, остатки уничтожают. Некоторую часть используют в пищу, но делают это далеко не все.

Молозиво сменяется молоком примерно за 3-4 дня. Сначала в молоке отсутствует сладость, но примерно через неделю оно приобретает все признаки зрелого молока.

Исходя из выше сказанного, молозиво на рынке отыскать не удастся. Спроса на него нет из-за специфического запаха и вкуса. Да и продукт этот вырабатывается всего несколько дней.

Молозиво можно спросить у фермеров, если корова только что отелилась, с вами могут поделиться. Но нужно учитывать, что животноводы - люди суеверные, и знают, как легко можно корову или козу сглазить, навести на нее порчу, и тогда прощай хорошие удои. Поэтому могут отказать.