Почему яйца лопаются в микроволновке?

Потому что, в микроволновке нельзя нагревать жидкость, в герметичной или закрытой емкости. Это касается и яиц, внутри которых происходит испарения желтка и белка. За счет этого, внутри яйца, поднимается высокое давление. Которое, провоцирует взрыв, разрывая скорлупу яйца.