Чем как устроены памперсы? За счет чего они впитывают влагу?

Снаружи слой непромокающей ткани, внутри слой водопроницаемой ткани. Между этими слоями насыпан поглотитель влаги (поглощающий не за счёт химической реакции, а исключительно за счёт физического поглощения,т.е. адсорбции). Обычно в качестве поглотителя влаги используется силикагель (специальным образом приготовленная окись кремния), тот самый, что кладут в мешочках в вещи или обувь при длительном хранении.