Удобное яйцо в бутылке, что это?

Яичный белок и яичный желток в бутылке. Возможно, удобно в кулинарии (в тех рецептах, где пишут: отделите белок от желтка). Больше даже не придумаю. В одной бутылке может быть 18 или 28 белков или желтков. Честно говоря, как по мне - цена великовата. Я видела более 200 рублей за бутылку. Продаются в магазинах "Перекресток", "Твой дом", "Глобус" и прочих крупных продуктовых гипермаркетах.