Какие есть рецепты салатов с копченым мясом?

Салатов с копченым мясом существует достаточно много. И с черносливом и с кукурузой и с шампиньонами и с овощами и с морковью по-корейски и с ананасом и множество других салатов.

Я напишу некоторые из них.

К примеру:

Салат с копченой курицей и сыром.

Потребуется:

• 1 куриная копченая грудка (нарезать соломкой)
• 4 яйца (приготовить из них яичницу, остудить и порезать соломкой в салат)
• 100 г. полутвердого сыра (нарезать соломкой)
• соль, перец, смесь сухих трав ( по вкусу)
• 1 зеленое яблоко (нарезать соломкой)
• салатный микс
• листики базилика для украшения (не обязательно)
• майонез (по своему вкусу)
• при желании можно сбрызнуть соевым соусом

Салат с шампиньонами и копченой курицей.

Потребуется:

• копченная курица 200 г. (нарезать кубиками)
• маринованные огурцы 2-3 шт.(нарезать кубиками)
• шампиньоны свежие 200 г. (их необходимо нарезать и обжарить на растительном масле)
• репчатый лук 1 шт.(нарезать полукольцами и обжарить с шампиньонами)
• петрушка (для украшения)
• майонез (по своему вкусу)

Салат из копченой курицы с овощами.

Потребуется:

• 200 г. помидоров (нарезать кубиками)
• 200 г. пекинской капусты (тонко нашинковать)
• 200 г. красного сладкого перца (нарезать кубиками)
• 2 зубчика чеснока (пропустить через чеснокодавку)
• 60-80 г. тертого твердого сыра (натереть на мелкой терке)
• 100 г. майонеза
• 125 г. сухариков
• 200 г. копченых окорочков (нарезать кубиками)

Кстати говоря в любом салате может быть любое копченое мясо, не обязательно курица.