Как приготовить торт яично-коньячный из черствого хлеба?

Нужно: черствый хлеб 300 г, молоко 0,5 стакана, сахар 100 г, масло сливочное 100 г, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 стакана муки, 100 г изюма без косточек, 2 яблока,0 г грецких орехов, панировочные сухари ст.ложки, 50 мл коньяка, 100 г темного шоколада, растительное масло для смазывания формы.

Приготовление: Хлеб замочить в молоке, а изюм - в коньяке.

Взбить в блендере размоченный хлеб, мягкое масло, ванилин сахар, желтки и муку. Добавить изюм, нарезанные яблоки и орехи.

Белки взбить в пену и соединить с тестом, осторожно перемешать.

Выложить тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.