Блестки или блески - как пишется? Почему так?

Действительно, слова "блеск" и "блёстки" похожи по звучанию и обозначают что-то такое яркое, блестящее, сверкающее в лучах солнца. Но слово "блеск" не является родоначальником слова "блёстки". Это слово происходит от глагола "блестеть". И корень у этих слов включает букву "Т" -

**

В слове "блеск" все буквы входят в состав корня, это же и основа слова. Нельзя проверять одно слово другим, которое искомую букву "Т" вообще не может содержать. Поэтому слово "блеск" проверочным словом для слова "блёстки" не является.

Слово "блёСТКи" содержит три глухих согласных (=СТК=), в том числе и букву "Т", поэтому кто-то ее может не слышать или не произносить. Написание слова "блёсТки" просто нужно запомнить.