Домашний хлеб может быть вреднее магазинного или нет?

Любой хлеб может быть полезным или вредным. Все зависит от того, какой состав у хлебобулочного изделия. Что в магазинный, что в домашний хлеб, можно добавить что-то, что резко испортит качество продукта, возможно сделав его да же вредным.

Но это лишь в теории, а скорее всего, ни кто делая домашний хлеб, не будет при выпечке использовать вредные добавки. Ведь домашний хлеб, потому так и называется, что делается дома и для себя, для своих домашних, а вредить самому себе ни кто умышленно не будет, разве что по незнанию или неопытности, например, использовав сырье очень низкого качества или да же и вовсе не годное к употреблению.