Что это за странный куст, с плодами похожими на яблоню(см)?

На ваших снимках айва японская. Или по-другому хеномелес Декоративный кустарник, очень красиво цветущий весной. Растение теплолюбивое, но отлично чувствует себя в садах средней полосы, особенно если посадить его в защищенное от северных ветров место. Неприхотлив кустарничек, но колюч.

Плоды тверденькие, размером с мячик для тенниса. К осени плоды станосятся приятного желтого цвета , очень ароматные, но твердые.

Пригодны в пищу и дают неплохое пополнение организму человека витаминов и минералов.

Плодики натирают на терке и варят в сиропе как варенье. Можно также делать цукаты, варить с добавлением других плодов, например вкусно с грушами.