Почему мука Рязаночка­ кофейного цвета? Что из неё можно приготовить?

Цвет действительно необычный для пшеничной муки, объясняется это тем, что "Рязаночка" произведена из цельномолотого зерна, то есть пшеничного зерна вместе с оболочкой. Предназначена такая мука для приготовления более полезной выпечки. В принципе, готовить можно все так же, как и из обычной "белой" муки. Я пекла блинчики, вкус не совсем привычный, но всем понравилось.