
Thonis
6 год назад
Как температура окружающего воздуха влияет на скорость засушивания яблок?
ОТВЕТЫ

Apolloniy
Sep 27, 2019
Нужно нарезать яблока, положить, допустим, на 4 тарелки (можно больше, но не меньше двух). Пронумеровать тарелки. Далее нужна микроволновка, духовка или какая-то печка, где можно регулировать температуру. Потом первую тарелку поставить на пять минут при 90 градусах, посмотреть, высохло ли. Нет, поставить еще. И так проверять, пока не высохнет. Записать время. Например, 90 градусов - яблоки высыхают за 15 минут. Так проверить при других температурах, например, 70, 50, 30 градусов. Кусочков яблок на тарелке должно быть одинаковое количество. Они должны быть, по-возможности, одинаковыми.
224
Смежные вопросы: