Почему в рассказе Судьба человека Соколов, на допросе, не тронул хлеб?

Испытывать смертельное состояние перед смертью никто не хочет, даже такой мужественный человек, как Андрей Соколов.Поэтому, он сам себе сказал: "Хоть напьюсь перед смертью". Он действительно решил напиться, чтобы умирать было не так страшно и не так больно. И вот для того, чтобы сильнее опьянеть, он отказался от закуски. Но немцу правду говорить не стал, а сказал, что после первой не закусывает, чтобы второй стакан получить, а потом и третий.Однако, финал оказался неожиданным даже для него самого.