Существует ли в настоящее время карательная психиатрия?

Если вы имеете в виду применение пыток в виде лишения сна, насилия звуками или наоборот абсолютной тишиной и т.п. - то это вряд ли. По крайней мере в законном поле работы органов дознания. Правда в этом мире существует много чего негласного о чем простым смертным даже и думать запрещено. Так что по большому счету я не исключаю того, что практика незаконного выбивания признаний вполне может иметь место.

Конечно если сосредоточиться на карательной составляющей, то также можно предположить наличие практики превращения человека в "овощ", но это скорее не из области психиатрии, а (полагаю) - фармакологии...