
Dara
7 год назад
Чем отличается корица от кориандра?

ОТВЕТЫ

Изяславович
Sep 27, 2019
Кориандр это пряная зелень, еще называется кинза. Зелень кориандра, применяют как закуска к мясу и сыру. Также кориандр используют, для приготовления соусов и заправок. Зерна этого растения используют в пекарне, посыпают ржаной хлеб. Добавляются в тесто, что придает аромат и пряный вкус. Еще кориандр, добавляют в сухих смеси приправ
Корица изготавливают из коры дерева, в высушенном виде которая приобретает форму трубочки. Корица это пряность, которая применяется в кулинарии, в частности выпечка и сладкие блюда. Она придает необычный вкус и аромат в пирогах, булочках, пряниках и т.д.. В восточной кухне её добавляют, в горячие блюда из мяса.


57
Смежные вопросы: