Какая польза орешника?

Раньше в деревнях, когда в лесу находили заросли орешника, его, фактически, культивировали всей деревней. Очищали пространство, чтобы удобнее было расти, прореживали.

Из ветвей и стволов делали удочки, обода для бочки, мелкую деревянную утварь, плели корзины и т.д.

Листья заваривали для получения лечебных настоев от ран, камней в почках и т.д.

Настаивали кору (применяли при кишечных и желудочных расстройствах и пр.)

Сами орехи ели (очень высокая калорийность- 1 орех весит примерно 1 г и имеет содержит ~ 6.28 ккал; 0.15 гр. белка; 0.61 гр. жира; 0.17 гр. углев. ), витамины и пр., и , практически неограниченный срок хранения. Ели так, выжимали масла (исп. при ожогах, при слабом росте волос и т.д.), получали красящие вещества.

Орехи можно не готовить, а просто употреблять в пищу, пусть понемногу.

Не стоит забывать, что орехи могут сработать как сильный аллерген, так что все хорошо в меру.