Как приготовить салат Мимоза с тунцом(см)?

Салат "Мимоза с тунцом" готовится по тому же принципу, как и обычный, простой рыбный салат "Мимоза".

Для его приготовления потребуется:

(количество ингредиентов зависит количества гостей, если за столом более 4 человек, то следует взять всех продуктов в 2 раза больше).

• 1 шт. репчатого лука
• 1 баночка консервированного тунца
• 1 шт. морковки
• 1 крупная картофелина
• 3 яйца
• 200 мл. майонеза
• 1-2 зубчика чеснока
• укроп, соль по своему вкусу

Лук порезать мелкими кубиками.

Смешать тунец с солью, луком, при желании добавить черный молотый перец и 2 столовые ложки майонеза.

Отварные яйца разделить на желтки и белки.

Белки натереть на крупной терке.

Желтки измельчить,размять вилкой.

Отварную в мундире морковь сперва почистить, а затем натереть на крупной терке, добавить 1 столовую ложку майонеза,соль,перец по вкусу и перемешать.

Отварной в мундире картофель, почистить, так же натереть на крупной терке, смешать с 1 столовой ложкой майонеза, солью, перцем и измельченным укропом.

В салатник или блюдо выложить слоями смешанные в разных тарелочках подготовленные ингредиенты:

1-слой тунец;

2-слой сеточкой майонез;

3-слой картофель;

4-слой сеточкой майонез:

5 слой морковь;

6-слой тертый на крупной терке белок вареного яйца;

7-слой измельченный желток.

Убрать салат в холодильник не менее чем на 30 минут, чтобы он пропитался.

Затем можно подавать к столу.